5 december 2015

De mooie voedselmachine van Giulia Enders

Geen boek wat jullie van mij gewend zijn, maar wel een een heel boeiend boek over ons lichaam. Met name over ons darmstelsel en alles wat er bij komt kijken.

De Duitse studente geneeskunde Giulia Enders verdiepte zich volledig in onze darmen. Een onderschat orgaan volgens haar. Giulia schrijft op interessante en vermakelijke toon over hoe voedsel wordt verwerkt en wat we uitspoken in het kleinste kamertje. Niet echt een onderwerp voor bij je ontbijt, maar wel zeer leerzaam en eerlijk is eerlijk: ik kon wel wat met haar adviezen!

Lees de hele blogpost …